Bölgesel anlamda, uzun süreli bir kuraklık, son yıllarda mısır ve otlaklarda yüksek verim kayıplarına yol açmıştır. Silajlık mısır için sonuç, koçansız veya zayıf koçan gelişimi olan mahsullerdi. Bu yılki bahar yağmuru en kötüsünü savuşturabilse de, önceki iki yılda neredeyse tükenmiş olan rezervleri yenilemek için yeterli değildi.
Etkilenen şirketlerin önümüzdeki birkaç ay için erken bir aşamada bir zaman çizelgesi düşünmesi artık önemli. Yem kıtlığına zamanında tepki vermek, potansiyel alternatiflere geçmek ve mevcut yemi verimli kullanmak için iyi düşünülmüş bir yem planı oluşturulmalıdır.
Temel besleme yönetimi ile başlayın!
Mevcut temel beslemenin değerini artırın
Şimdi temel gıdaların kalitesini yüksek tutmanın çok önemli olduğu zaman. Mümkün olan her yerde, özellikle aşağıdaki alanlarda risk alınmamalıdır: Silonun tekrar sıkıştırılması ve bozulmayı ve kalitenin düşmesini önlemek için her zaman uygun silaj aşılayıcıların kullanılması tavsiye edilir. Kapağın gerçekten sıkı olduğunu tekrar kontrol ettiğinizden emin olun. Yem kıtlığı zamanlarında temel yemin kalitesinin düşmesinden daha sinir bozucu bir şey yoktur. Ayrıca, özellikle kuraklık sırasında olduğu gibi, kuru madde oranı yüksek ise, fermantasyon sürecinin önemli ölçüde daha uzun sürdüğü de dikkate alınmalıdır. Siloları çok erken açarak kayıp riskine girmeyin! >%35 DM ile, fermantasyon sürecini tamamlamak için silajın en az sekiz, ancak muhtemelen 12 haftaya ihtiyacı vardır.
Optimum yönetim sayesinde zımba beslemenizden en iyi şekilde yararlanın, çünkü burada ek sarf malzemeleri satın alma maliyetlerini azaltabilirsiniz.
Yeminizin daha uzun süre dayanmasını sağlayın ….
… kısmi değiştirme
Örneğin, kuru ineklerin ve yavruların yemlerinde ot silajı tasarruf edilebilir. Burada, ikame olarak tahıllar, saman ve soya/kolza tohumu küspesi kullanılmalıdır, kuru inekler söz konusu olduğunda ot silajının tamamı ve yavrular söz konusu olduğunda muhtemelen yalnızca yarısı değiştirilebilir. Bu, erken süt verenlerin, geçiş grubunun ve besleyicilerin bir bütün olarak önemli ölçüde daha fazla zımba yemine sahip olduğu anlamına gelir.
… samanla takviye etmek
Saman, yemi germek için de kullanılabilir. Bununla birlikte, yalnızca küf içermeyen ve kum gibi inorganik katkılar içermeyen mükemmel kısa kesilmiş samanlar (uzunluk 3 ile 5 cm arasında) kullanılmalıdır, aksi takdirde atılacaktır. Bu ek, rasyonda daha yüksek bir yapısal içerik sağlar ve konsantrenin neden olduğu işkembe asidozu önlemek için artan konsantre yem ödeneklerini kısmen telafi edebilir.
Bir uyarı: Çok yüksek yapısal içerik, geçiş oranını ve dolayısıyla yem alımını azaltabilir. Ayrıca, saman ile takviye edilmesi doğal olarak rasyonun enerji yoğunluğunu azaltır ve bu da süt verimi ile ilişkilidir. Bu özellikle transit grup ve erken süt veren inekler için önemlidir. Besleyiciler ayrıca enerjisi azaltılmış rasyonlarla daha da kötüleşir. Saman takviyesi burada tavsiye edilmez, bu nedenle kaba yem, özellikle yetiştirmenin ikinci yılında ve daha yaşlı sağımcılar için yetiştirme için daha iyi saklanmalıdır. Burada hayvan başına günde 4 kg’a kadar izin verilebilir, ancak rasyona protein ve enerji açısından zengin katkı maddeleri (tahıllar, mısır, kolza tohumu ekstraksiyon küspesi…) veya konsantre yem eklenmelidir. Melas, melas cipsleri veya gliserinle karıştırmak da lezzeti artırır ve böylece yem alımını olumlu etkiler. Ayrıca saman kısmının atılmasını da engeller. ?
…konsantre yemle destekleniyor
Kural olarak, en iyi yemi taze sağımcılar, transit gruplar ve 6 aya kadar buzağılar için ayırmanız tavsiye edilir. Bu hayvanlar yetersiz yem miktarına ve kalitesine karşı en hassas olanlardır ve bu nedenle özel bir konuma sahiptirler. Burada hiçbir koşulda enerji tasarrufu yapılamaz. Kısıtlı yem mevcudiyeti olan dönemlerde bile, rasyon en az %50 yemden oluşmalıdır. %50’den az konsantre yem içeriği rumen için fizyolojik değildir ve rumen asidozuna yol açabilir.
Bununla birlikte, ciddi bir temel yem kıtlığı nedeniyle %50 konsantre içeriği zaten yakınsa, tampon maddeler yine de biraz nefes alma alanı sağlayabilir. JOSERA DairyPilot’un özellikle konsantre yem açısından zengin rasyonlarda sağlıklı rumen fonksiyonuna önemli bir katkı sağlayabileceğini geçmiş deneyimlerimizden biliyoruz.
Rasyonlar yapısal tedarik açısından güvencesiz ise, hayvanlar en azından her zaman yalakta yiyecek bulundurmalıdır.
Mineral temininin sağlanması
Sınırlı yem miktarları ve büyük ölçüde dalgalanan yem kalitesi, mineral ve aktif içerik içeriğini kontrol etmeyi gerekli kılabilir. Ot silajı eksikliği nedeniyle sıklıkla kullanılan mısır ağırlıklı rasyonlar, ot ağırlıklı rasyonlardan önemli ölçüde daha düşük ß-karoten içeriğine sahiptir. Doğurganlık için optimal bir ß-karoten temini gerekli olduğundan, özellikle yem alımının azaldığı zamanlarda (Transit fazı) eksiklikler meydana gelebilir. Foliküllerin bir hafızası vardır, bu da, bir eksiklikten sonra birkaç hafta boyunca doğurganlık sorunlarının devam ettiği ve döllenmiş yumurtanın daha düşük bir hayatta kalma şansı olduğu anlamına gelir.
Aynısı kuru madde içeriği %45’ten fazla olan ot silajı için de geçerlidir. Her iki durumda da bir sonraki gebeliğe kadar ß-karoten takviyesi önerilir.
? Besinlerin optimize edilmiş emilimini ve kullanımını sağlamak da önemlidir. Optimize edilmiş bir rasyona ek olarak, rumende daha verimli besin sindirimi için JOSERA DairyPilot kullanımı tavsiye edilir. ?
Başka hangi seçenekler mevcut?
Daha fazla ot silajı oluşturmak için daha fazla otlak kesimi
Son kesim yapıldıktan sonra daha fazla yağış düşerse, kesimin uzatılması mümkün olabilir. Otların kuraklıktan çok daha fazla etkilendiği için otların oranının normalden daha yüksek olması muhtemeldir.
Bu ek kesim bu nedenle biraz daha düşük enerjili yem seçeneği sunacaktır. Rasyon planlanırken bu dikkate alınmalıdır: İlk yüksek enerjili kesimler erken laktasyonda, geçiş aşamasında ve yetiştirmenin ilk yılındaki hayvanlar için ayrılmalı, sonraki kesimler ise kuru inekler için temel yem olarak kullanılabilir. ve yetiştirmenin ikinci yılı. Bununla birlikte kuru madde, kesme yüksekliği ve kül içeriği de dikkate alınmalıdır.
Bununla birlikte, sık sık derin kesimler ve daha yüksek bitki ve kuru madde içeriği, genellikle bu geç silajların fermantasyon sürecini etkiler. Josilac classic gibi biyolojik bir silaj aşılayıcının kullanılması, silajı fermantasyon sorunlarından korumaya yardımcı olur ve bu yıl kıt olan bir mahsulün besin değerini korur.
Mahsulleri yem rezervi olarak yakalayın
Mısır ve çimenin üstün yem kalitesi nedeniyle, son yıllarda av ürünleri yem menüsünden neredeyse tamamen kayboldu. Bununla birlikte, temel yem kıtlığı zamanlarında, av mahsullerini tekrar yem olarak kullanmak iyi bir fikirdir.
Aynı yıl içinde kullanılabilen ilkbahar kolza, bahar şalgam, yem lahana ve ayçiçeği gibi yazlık av ürünleri ile kışlık kolza, kış şalgam ve yem çavdarı gibi kışlık av mahsulleri ile İtalyan çavdar otu arasında seçim yapılabilir. ve genellikle sadece bir sonraki kıştan sonra kullanılan yeşil çavdar. Yaz avı ürünlerinde ekim tarihi en geç Temmuz ortası ile Ağustos sonu arasında olmalıdır; Ağustos ortasından itibaren kışlık mahsuller ekilebilir.
Aynı yıl içinde yem miktarını artırmak için, yazlık mahsul olarak yıllık çavdar otu tavsiye edilir. 7 numaralı yem değeri ile oldukça lezzetli olduğu ve yüksek kuru madde verimi ürettiği bilinmektedir. Hem taze hem de silolanmış olarak beslenebilir ve bu nedenle aynı yaz/sonbaharda akut kıtlığı telafi edebilir. Yonca otu ile birlikte bu, daha da yüksek verimli bir karışım (örneğin Landsberger karışımı) ile sonuçlanır. Gelecek yıl için, dayanıklı İtalyan çimi alternatif olarak kışlık mahsul olarak seçilebilir, daha sonra gelecek yılın Nisan ayı sonunda kesime hazır hale gelir ve araziyi mısır ekimi için serbest bırakır.
Kışlık mahsul olarak yetiştirilen popüler Landsberger karışımı da yem olarak kullanılabilir. Yarı İtalyan çimi ve yarı baklagillerden (kızıl yonca ve kış fiğ) oluşan bir karışımdır. Toprak iyileştirici olarak mükemmel özelliklerine ek olarak, bu karışım aynı zamanda çok verimli, lezzetli ve yüksek protein içeriği nedeniyle süt ineklerinin beslenmesi için çok uygundur.
Tahıllardan bütün bitki silajı
Tüm mahsul silajı, av mahsullerinin yanı sıra mevcut kapasitenin daha verimli kullanılmasına da olanak tanır. Orta sindirilebilirliğe sahip nispeten yüksek lif içeriği nedeniyle bu silaj, ot silajı rasyonuna iyi bir destek olabilir. Günde inek başına 6 kg DM’ye kadar beslenebilir, mineral yem takviyesi önerilir. Bununla birlikte, dikkate alınması gereken birkaç nokta daha var:
- Saman ve tahıl arasındaki oran önemlidir. Daha fazla tahıl, daha fazla enerji ve daha iyi silolama anlamına gelir. Örneğin, bu oran buğday ve arpa için çavdardan önemli ölçüde daha iyidir. Mevcut tüm seçenekler dikkatlice düşünülmelidir. Mümkün olan en yüksek enerji içeriğini elde etmek için, bitkiler ayrıca, fiili harman tarihinden yaklaşık iki ila üç hafta önce hamur olgunluğuna getirilmelidir. Hedef, hasatta yaklaşık %35-45 kuru maddedir, ancak bu sağlanamazsa, artan ham lif içeriği (saman) nedeniyle enerji içeriği önemli ölçüde düşecektir.
- Ancak tahılın varlığı da herhangi bir katma değer sağlamaz: Tahıl kırılmalıdır, aksi takdirde sığır sindirim sisteminden bütün olarak geçer ve herhangi bir değer veremez. Bu nedenle, tahıl mümkünse 8 mm’nin altında olacak şekilde ince kıyılmalıdır!
- Ayrıca silaj yapmak o kadar basit değil. Tahıl GPS’i kolayca ısınır; özellikle dikkatli bir şekilde sıkıştırılmalı ve hızlı bir şekilde kapatılmalıdır. Tahılın uygun şekilde parçalanmasının yanı sıra (fermantasyon için yeterli serbest nişasta/şeker elde edilebilir), burada silaj aşılarının kullanılması da şiddetle tavsiye edilir.
Preslenmiş hamur silajı – yan etkileri olan bir yem bileşeni
Preslenmiş hamur, şeker ekstraksiyonunun bir yan ürünüdür. Bu nedenle, sadece çok enerji yoğun değil, aynı zamanda son derece lezzetlidir. Büyük oranda kolayca sindirilebilir karbonhidratlar (hemiselüloz, pektin) içerir, bunlar rumende hızla kullanılabilir hale gelir, ancak sindirime şeker ve saf nişasta kadar yük bindirmez. Ancak taze preslenmiş küspenin raf ömrü uzun değildir ve bu nedenle hızlı bir şekilde silolanmalıdır.
Preslenmiş hamur silajı ılık olarak (50 ile 55°C arasında) silolanır ve soğuduktan 6-8 hafta sonra beslenebilir. Preslenmiş hamur silajı, ot silajının ve kuru otların sindirilebilirliğini artırmasına rağmen, yapısal etkisi düşük olduğundan, samanla birleştirilip mineral yemle zenginleştirilmelidir. Bununla birlikte, nitrojenin daha iyi kullanılması yoluyla amonyak emisyonlarını da azaltır: aynı çıktı için süt üresi daha düşüktür. Örneğin, protein açısından zengin yemleri (örneğin ot silajı) desteklemek için bir mısır silajı ikamesi olarak uygundur. Süt sığırları için maksimum 4 ila 5 kg kuru madde veya 20 kg taze kütle kullanılmalıdır.
Patates posası – sindirilebilirliği yüksek enerji tedarikçisi
Patates posası hala nadiren kullanılmaktadır, ancak prensipte mandıra çiftliğinde beslenmek için çok uygundur. Patates nişastasının ekstraksiyonu sırasında üretilir ve teknik olarak ekstrakte edilmiş patates nişastası hariç tüm patates bileşenlerini içerir. Geri kalan yüksek sindirilebilir nişasta içeriği bu nedenle hala yüksektir (%40’a kadar), bu da onu mükemmel bir enerji kaynağı yapar. Bununla birlikte, düşük yapısal etkinliği saman takviyesi ile de telafi edilmelidir ve mineral yem ile takviye de gereklidir. Bundan sonra, nişasta içeriğinin neredeyse %100 olduğu yerde, hayvan başına günde 10 kg’a kadar beslenebilir!
Draff – Denenmiş ve test edilmiş
Draff, diyet etkisi ile yem için iyi bir tamamlayıcıdır. Bunlar, bira üretiminde kullanılan, protein açısından zengin ve bu nedenle yüksek kaliteli bir yemi temsil eden katı malt kalıntılarıdır.
Harcanan tahıllar taze beslenebilir, ancak uzun sürmez. Ancak silaj çuvalı veya 40 °C’de taban plakası üzerinde kolaylıkla silolanabilir. 20 derecelik bir sıcaklıktan itibaren, yaklaşık 4 ila 6 hafta sonra hayvanlara taslak verilebilir. Silaj atıksu kayıplarını önlemek için ıslak ot silajında olduğu gibi kuru talaşlar da silolanabilir. 12kg/hayvan/güne kadar tüketilen dane silajı yapılabilir.
Orada başka neler var?
Yem oranını desteklemek için kullanılabilecek birkaç başka bileşen vardır. Narenciye ve elma posası ve mısır glüteni de enerji artırıcı olarak rasyona eklenebilir. Küçük parçalar halinde şeker pancarı ve havuç prinası da mandıra için yem olarak uygundur.
Şeker pancarı parçaları
Şeker pancarının işlenmesi sırasında sadece daha önce bahsedilen preslenmiş hamur değil, aynı zamanda şeker pancarı parçaları da üretilir. Bu fraksiyon esas olarak pancar parçaları ve pancar yapraklarından oluşur. Ayrıca enerji açısından zengindirler, sindirilebilirliği yüksektir ve silajı kolaydır.
Elma posası
Elma posası, elma suyu ekstraksiyonunun bir yan ürünüdür. Yüksek hemiselüloz, selüloz ve pektin içeriği nedeniyle yüksek lezzet ve enerji yoğunluğu sunar. Aynı zamanda yaklaşık %20 ham lif ve daha az miktarda ham protein içerir.
Havuç posası
Havuç suyu sıkıldığında da kalıntılar doğal olarak oluşur. Havuç prinası denir ve çok iyi bir yemdir: Enerji açısından zengin, vitaminler, çok lezzetli ve çok yüksek karotenoid içeriği ile. 3-4 kg/inek/gün, tüm karoten ihtiyacını karşılar, bu da doğurganlığı olumlu yönde etkiler. Yüksek şeker içeriği nedeniyle havuç prinası da çok iyi silolanabilir. İpucu: Yüzeyin büzülmesini önlemek için yüzeye tuz serpilmesi önerilir.
Mısır gluteni ve mısır gluteni yemi
Her iki yem de mısırdan nişasta ve alkol ekstraksiyonunun yan ürünleridir ve protein takviyesi olarak kullanılabilir. Bununla birlikte, mısır glüteni esas olarak tahılların glüten maddesini içerdiğinden, mısır glüteni yemi, kabuklar, glüten, su ve endosperm dahil tüm yan ürünleri içerdiğinden farklıdır. Bu nedenle, mısır glüteni doğal olarak önemli ölçüde daha fazla ham protein içerir, oran mısır glüteni yemindekinin iki katından fazladır, aynısı işkembede stabil protein için de geçerlidir. Buna karşılık, mısır glüteni yemi daha fazla nişasta ve şeker içerir. Mısır glüteni yemi ayrıca önemli ölçüde daha fazla ham lif içerir ve ayrıca kolayca silolanabilir. Ancak iyi bir amino asit dengesi sağlamak için soya küspesi ile takviye edilmelidir. Her iki yem de, özellikle yem kıtlığı zamanlarında doğurganlık üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilen A vitamini ve karotenoidler bakımından zengindir, yukarıya bakınız.
Patates yumruları
Sofralık patateslerin aşırı üretimi de sığır eti rasyonuna eklenebilir. Nişasta ve şeker bakımından zengindirler, ancak yönetimi kolay değildir. Bir yandan, mineral arzı her zaman dengeli olmalıdır. Öte yandan, kalite yakından izlenmelidir. Sığırları beslemek için güvenli olan yem içine potansiyel olarak daha fazla toprak katılabilir. Toprak tamamen kuruduğunda en iyi şekilde dağılır, ancak filizlenme de önlenmelidir, çünkü filizlenmiş patatesler, sağlığa büyük zarar verebilecek zehirli bir madde olan solanin içerir – bu nedenle onları karanlık ve havadar bir yerde (gevşek bir silaj filminin altında) saklamak en iyisidir. ). Çok sıcak ve çok soğuk (don) sıcaklıklar da depolama ömrünü etkiler ve silaj tamamen mümkün olsa da, büyük miktarlarda fermantasyon suyunun kaçtığı belirtilmelidir. Mısır yeterince kuruysa (>%32 DM) silajın mısırla katmanlanmasıyla bu önlenebilir.
Covid-19 nedeniyle özel koşullar
Önümüzdeki aylarda koronavirüs krizi nedeniyle bölgenizde gıda endüstrisinden daha büyük miktarlarda yan ürün birikip birikmediğini izlemeniz tavsiye edilir. Bunlar ek bir yem takviyesi olabilir, ancak beslenmeye uygun olup olmadıklarını görmek için dikkatlice incelenmelidir.
Son çare: Hayvan sayısını azaltın
Son çare kürtajdır. Her şeyden önce, aşırı kalabalıktan kaçınılmalıdır. Burada itlafların her yaşta tanıtılması tavsiye edilebilir. Sürüde kalması gereken genç hayvanlar, sürünün kurtarılması için gerekli olanlardır, her halükarda kesilecek olan yaşlı ve kesilen inekler derhal çiftliği terk etmelidir. Daha hızlı rahatlama sağlamak için yaklaşan kurtarma önlemleri öne alınabilir.
Sonuç
Yer faktörleri, maliyetler ve ürün mevcudiyeti, çiftliğiniz için hangi stratejinin doğru olduğunu belirleyecektir. İyi düşünülmüş bir rasyon hesaplaması her durumda yardımcı olur ve çok para kazandırabilir.
Çiftliğin kendi temel yem tedarikini güvence altına almada biyolojik silaj aşılayıcıların avantajı da tartışılmaz. Bunlar silajlardaki kütle ve enerji kaybını en aza indirebilir ve anormal ve ikincil fermantasyonu kesin olarak azaltabilir.
JOSERA DairyPilot kullanımıyla mevcut temel yem, ilave ek yem ve mineral yem kullanılabilirliği artırılmıştır.