Mısır bitkilerinin olgunlaşması
Mısır silajı, ot silajı için ideal, enerji açısından zengin bir takviyedir.
Yüksek kaliteli mısır silajı lezzetlidir ve temel yem tüketimini artırır. Aynı zamanda iyi bir ham lif içeriğini yüksek bir enerji içeriği ile birleştirir. Mısır bitkisinin optimum olgunluk aşamasını belirleyebilmek için tarladaki gelişme durumunu bilmeniz gerekir. Olgunlaşma, ekim tarihini (çeşitlilik) ve hava durumunu takip eder.
Bitkinin kuru madde içeriği hava şartlarına bağlı olarak yüzde yarıma kadar düşebilir. Bu nedenle doğru hasat zamanı her yıl farklıdır. Amaç, mısır bitkilerinin kuru madde içeriğinin %30-35; koçan kuru malzeme içeriği %50-60 olmalıdır.
Mısır bitkilerinin olgunluk gelişimi üç aşamada:
- Süt olgunluğu
- Hamur olgunluğu
- Tane olgunluğu
Tahılın gelişimi veya “süt hattı” bunun bir göstergesidir. Sıvıyı tanenin katı kısmından ayırır. Silaj olgunluğunda (hamur olgunluğunun başından ortasına kadar) danenin katı kısmı danenin yarısını veya üçte ikisini almalıdır. Tahıl kuru kütlesi daha sonra %63-64’tür ve pistondaki kuru madde içeriği %45-55’tir. Ancak tane ve artık bitkinin farklı olgunlaşma süreçleri olduğundan, tane olgunlaşması sadece silajlık mısır için en uygun hasat zamanının belirlenmesinde yol gösterici olabilir. lif depolanır, böylece sindirilebilirlik azalır. Bu, toplam bitkinin %30-35’lik bir kuru madde içeriği ile sonuçlanır. Yavaş artık bitki olgunlaşmasına sahip çeşitler, tüm bitkide sadece %37-38 kuru madde içeriği aralığında optimumlarına ulaşır.
Optimum mısır silajı için hedef değerler
| Bütün bitkinin kuru maddesi | %30 – 35 |
| Ham protein | 70 – 90 g/ kg kuru madde |
| Ham lif | 170 – 200 gr/kg |
| Net enerji laktasyonu | 6,5 MJ NEL / kg kuru madde üzerinde |
| Nişasta ve artık şeker | 300g / kg’ın üzerinde kuru madde |
| NDF | %35 – 40 kuru maddede |
Mısır hasatı için doğru zaman
Tavsiye edilen “hamur olgunluğu” aşamasında hasat, en fazla avantajı sağlar.
Hızlı laktik asit fermantasyonu, iyi sıkıştırma ve fermantasyon için yeterli potansiyele sahip maddeler (nişasta, şeker) ile sağlanır. Sonuç lezzetli ve enerji açısından zengin mısır silajıdır. Bu aynı zamanda heterofermentatif bir silaj aracının kullanımı için de geçerlidir, bu durumda maya ve küflerin aerobik bozulmasından mümkün olduğunca koruyun.
Mısır hasatı çok erken olursa ne olur?
Çok erken hasat, çok düşük verimlere yol açar. Enerji içeriği, yanlış nişasta depolaması nedeniyle azalır. Fermente sıvıdan da yüksek koruma kaybı meydana gelebilir.
Mısır hasatı çok geç olursa ne olur?
Geç hasat, siloda dolum ve sıkıştırma sorunlarına neden olur. Çok kuru olan sert bitki parçalarının sıkıştırılması daha zordur. Yeniden ısıtma ve küf oluşumu riski daha yüksektir. Bunun nedeni, özellikle don hasarı olan bitkilerde, bitkinin zararlı mikroorganizmalar (mayalar) içeren ölü kısımlarının etkilenmesidir.
Mükemmel bir mısır hasatı için çözümler
Daha düşük kuru madde içeriği sızıntıya neden olur ve silolama sürecini geciktirebilir. Bu, genel bir besin kaybına neden olur.
Josilac combi kullanımı burada yardımcı olur. Biyolojik silaj katkı maddesi pH değerinin düşmesini hızlandırır ve böylece besin kayıplarını ve fermantasyon zararlılarının yayılmasını azaltır. Aynı zamanda heterofermentatif laktik asit bakterileri iyi bir silaj stabilitesi sağlar.
Kuru malzeme içeriği hedef değerin üzerindeyse, özellikle daha kötü sıkıştırma ile bağlantılı olarak yeniden ısıtma riski artar. Bu aynı zamanda enerji kaybı ve dolayısıyla lezzet ve sindirilebilirliğin azalması anlamına gelir. Josilac ferm ve Josilac extra, maya ve küf oluşumunu engeller ve böylece besin açısından zengin ve lezzetli bir mısır silajını stabilize eder.
Optimum silolama teknolojisi
Saman uzunluğu
Silo dolumunda dahi dikkat edilmesi gereken önemli noktalar vardır. Tarlada yeterli mısır varsa, daha yüksek bir kesme yüksekliği düşünmek mantıklıdır. Enerji içeriği, silajda düşük oranda sap ile arttırılabilir.
Optimum kesme yüksekliği 5-8 mm (teorik saman uzunluğu) aralığındadır. Her şeyden önce, bu bitkinin olgunluk düzeyine bağlıdır. Kuru malzeme içeriği ne kadar yüksek olursa, iyi bir sıkıştırma sağlamak için bitki o kadar kısa kesilmelidir. Bununla birlikte, çok düşük saman uzunlukları, mısır silajının yapısını olumsuz etkileme riskini taşır. Tahıl krakerinin ayarının da kontrol edilmesi gerekir, çünkü yalnızca vurulan mısır taneleri inek tarafından sindirilebilir.
Sıkıştırma
Silolama sırasında en önemli şey silo stoğundaki sıkıştırmadır. Burada tarladaki dolum hızını silaj makinesi sürücüsünün değil, silindirli traktörün belirlemesi önemlidir. Kılavuz olarak m³ silaj başına 250 kg/kuru malzeme depolama yoğunluğu kullanılır. Bu maks. 20–30 cm’lik sıkıştırma katmanı yüksekliği (silonun tüm uzunluğu boyunca eşit olarak eğin). Silindirli aracın ağırlığı, saatte konteyner üretiminin yaklaşık üçte biri olmalıdır. Modern kesim verimi için, iki silindirli araç kullanmak veya aynı anda iki siloyu doldurmak genellikle yararlıdır.
Silolama işlemi zaman alır. Bu nedenle silo ancak bir dakika sonra açılmalıdır. 6 hafta. Silonun çıkarılması sırasında “gevşetilmesinden” kaçınılmalıdır. Genel olarak silonun büyüklüğü hayvan popülasyonuna uygun olmalıdır. Yeterli yem ancak bu şekilde yeniden ısıtılması önlenebilir. Yaz aylarında amaç haftada 2,5 m yem vermektir.
Silo mısır ve hasat durumu 2019 – uzmanımızın tavsiyesinin videosunu izleyin!
Josilac®’ın mısır hasadında kullanımı- pratik kullanım hakkında bir video.