Silaj Kalitesi Nasıl Arttırılır? Yem Maliyetlerini ve Hayvan Sağlığını İyileştirmenin Yolları

Silaj kalitesindeki kayıpların yem maliyetleri ve hayvan sağlığı açısından olumsuz sonuçlar doğurduğunu herkes bilir. Ancak bunun somut rakamlarla nasıl ifade edildiğini ilk bakışta görmek kolay değil. Bu makale bu açıdan pozisyon alacaktır. Elbette fiyatlar her bölge için aynı değil, bu da herkesin kendi çiftliği için hesaplayabileceği farklılıklara neden oluyor.

Farklı silaj kalitesine sahip rasyonlar

Şekil 1: Rasyon tasarımı için silaj kalitesinin sonuçları
Yem (kg)	Euro / DT	Silaj A	Silaj B
Çim silajı 1	5	18
Çim silajı 2	5		15
Mısır silajı 1	4	18
Mısır silajı 2	4		15
Saman	12	0,7	0,6
Buğday/arpa	15	5	6
Tahıl mısır	19	2,0	3,0
Soya unu	38	1,3	1,75
Kolza unu	22	1,3	1,75
Mineral yem	62	0,4	0,4
DM alımı (kg)		22,1	22,0
Süt verimi (kg)		36,4	36,0*
Yemden gelen DM (kg)		13,2	10,6**
Konsantre yem (kg)		9,6	12,5**
Nişasta/ şeker (%)		30,5	33,8**
Euro/hayvan cinsinden maliyet		3,79	4,17***

* 36 kg, B rasyonuyla gerçekçi olarak mümkün değildir.
** yüksek sağlık riski
*** B rasyonunun ek maliyeti = 0,38 euro/hayvan ve gün = 138 euro/yıl!

Tablo 1: Silaj kalitesi	DM	KP	CF	NEL
Çim: çok iyi	350	184	214	6,6
Çim: iyi	350	155	276	6,0
Mısır: çok iyi	350	81	6,9
Mısır: iyi	350	82	6,9

Bu durumda yemleme koşullarında ot ve mısır silajının dengeli bir rasyona getirilmesi örnek teşkil etmektedir. Rasyon, yaklaşık kuru madde alımı ile 36 kg süt üretim değerinde yüksek performans grubu için tasarlanmıştır. 22 kg.

Rasyon A – çok iyi kalitede silajlar

A Rasyonunda, silajlar mükemmel içeriklere sahiptir. İki yem bileşeni tablo 1’de koyu yeşil ile vurgulanan içerikler kullanılarak hesaplanmıştır. Üst satır ot silajı değerlerini ve alt satır mısır silajı değerlerini ifade eder. 36 kg süt verimi elde etmek için yapı, hububat, mısır ve protein yemi için saman eklenmiştir. Burada kullanılan mineral yem, bu 400 gr’ın içerdiği tuz ve yem kirecini de içermektedir.

A Oranının sonucu, yaklaşık olarak temel bir besleme/konsantre besleme oranını temsil eder. %58:42. Nişasta ve şeker zaten %30,5 ile tavsiyelerin üst sınırında yer almaktadır. Maliyet hayvan ve gün başına 3,79 €’dur.

Rasyon B – kaliteli silajlar

B Oranı, iyi içerikli silajları beslerken durumu gösterir (değerler açık yeşil ile vurgulanmıştır). Protein ve enerji içeriği ile ilgili daha düşük değerler nedeniyle, bunların daha fazla enerji ve protein yemi ile dengelenmesi gerekir. Durumu karşılaştırılabilir kılmak için, burada A Rasyonu için aynı gereklilik geçerlidir (22 kg DM alımı için 36 kg süt verimi). Artan konsantre yem ihtiyacı böylece temel yemin yerini alır, bu nedenle içeriğin 3 kg azaltılması ve konsantre yem miktarının yakl. 3 kg.

B oranı için bu, aşağıdaki sonuca yol açar: temel besleme-konsantre besleme oranı yakl. 46:54%. Nişasta ve şeker içeriği artık %33.8’dir. Bu, ineğin sağlığı üzerinde önemli bir olumsuz etkiye sahip olabilir. Rumen asidozu, sindirim aktivitesinin azalması ve pençe hastalıkları burada olası sonuçlar olabilir. Rasyonun maliyeti, hayvan ve gün başına 38 sent artıyor. 100 hayvanlık bir çiftlik büyüklüğü ile bu, yıllık 13.800 € ek harcamaya tekabül etmektedir. Artan veterinerlik maliyetlerinin ve artan yenileme oranlarının henüz buraya dahil edilmemesi de ağırlaştırıcıdır. Bu rasyon ile 36 kg Süt verimi ile ilgili gereksinimler bile gerçekçi olarak sağlanamaz.

Olası maliyet tasarrufu

Bir çalışmada, Bavyera Eyalet Tarım Ofisi, enerji düzeltmeli sütün kilogramı başına sent cinsinden maliyetler açısından olası tasarruflar için şekil 2’de gösterilen değerleri yayınladı. Buradaki en büyük etkenler kaba yem kayıpları ve kaba yem üretim maliyetleridir.

Yaklaşan çim hasadından hemen önce, kendi çiftliğiniz için olası varyantlar burada tekrar gözden geçirilmelidir: Silaj yönetiminde bilinen çayır önlemleri ve süreçlerine ek olarak, kesme süresi ve silaj inokulantlarının hedeflenen kullanımı önemli bir rol oynamaktadır. Silaj katkı etkisinden kaynaklanan erken kesim ve kontrollü fermantasyon süreci, silajlarda yüksek kaliteli ve stabil protein üretir. Bu, pahalı protein yemleri satın alma ihtiyacını ortadan kaldırır (not: GDO’suz süt). JOSERA danışmanınız bu süreçte size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır – örneğin, çiftliğinizin kendi silajlarının maliyet ve faydalarını size göstermek için bir silaj katkı hesaplayıcısı kullanarak.